＃低糖無負擔健康更加分
過去的健康飲食建議太過於著重少油與少肉的推廣，導致於醣類（碳水化合物）食物攝取比例過重，再加上現代的穀物大多是精緻處理（例如糙米變白米，全麥麵粉變白麵粉）造成升糖指數變高。
更嚴重的是加糖飲料與甜點充斥日常飲食，反而增加了體重過重與心血管疾病的危機，同時過多的精緻糖也會與造成膠原蛋白的糖化，使皮膚失去彈性與光澤，也會影響免疫系統的機能喔。
如果真的很想喝飲料，建議以一顆檸檬壓榨成汁（約含10g糖），加5g蜂蜜與300cc的水稀釋成 ＃蜂蜜檸檬，就是一杯富含維生素Ｃ與生物類黃酮的天然健康好飲料囉。
或是選擇以 ＃無糖發酵的全果檸檬酵素
20cc加水200cc稀釋，風味雖然偏酸，但是因為經過發酵，其中的營養成分因為被小分子化後變得更好吸收，同時含還有檸檬皮中的檸檬多酚，對於健康的促進更是加分喔。
最後提醒，糖雖然讓人好心情，但是過多的糖卻是健康的嚴重負擔，請務必控管每天的糖攝取，讓我們健康美麗又開心。
撰文 張益堯 （Tony Chang）營養師
全文請見：
https://shop.openmind-bio.tw/blog/1351
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